2020-01-03 “民以食為天，食以鮮為美”
隨著人們生活水平的提高，人們對生鮮食品新鮮度的要求也越高，生鮮食品中，比如蔬菜、水果在采摘后仍是鮮活的有機體，因此需要采用冷鏈運輸降低蔬菜的呼吸和蒸騰作用，保持蔬菜新鮮度。
“冷鏈運輸為食材鮮美賦能”
冷鏈運輸不僅有效延長農(nóng)產(chǎn)品市場周期，推動果蔬、海產(chǎn)品、肉類產(chǎn)品上行，調(diào)節(jié)了農(nóng)產(chǎn)品市場供求關(guān)系，還延伸了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條，從而增加農(nóng)產(chǎn)品收益，為決戰(zhàn)脫貧攻堅提供了堅實的產(chǎn)業(yè)支撐。
初級農(nóng)產(chǎn)品運輸（蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。），冷鏈運輸?shù)谝粋€環(huán)節(jié)就把商品從供應(yīng)商手中運送到倉庫，在這個環(huán)節(jié)，運輸?shù)能囕v是需要提前預(yù)冷，確保車內(nèi)是處于低溫環(huán)境的，把貨物搬運到車廂中，擺放整齊，避免擠壓損耗。這種在低溫環(huán)境下運輸?shù)氖卟?、水果等初級農(nóng)產(chǎn)品比常溫而言，更加不易損耗。
加工食品冷鏈運輸（速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料），拿生鮮食品物流中的海鮮物流來說，是所有物流種類中要求最高的一種，是需要呵護的產(chǎn)品，比如說溫度、濕度、陽光、空間，長距離運輸生鮮食品時，特別是海鮮類的品種，應(yīng)避免為了想減少運輸成本而讓生鮮食品受擠在有限的空間里，導(dǎo)致在配送途中過大的產(chǎn)品損耗率。因此應(yīng)提供適應(yīng)的配送環(huán)境，減少生鮮食品在配送的產(chǎn)品流失。
“匯維冷鏈，鮮速必達”
匯維物流自建冷鏈車隊，深耕冷鏈運輸業(yè)務(wù)，專注恒溫產(chǎn)品、冷藏、冷凍產(chǎn)品運輸，有豐富的冷鏈運輸經(jīng)驗，業(yè)務(wù)類型有蔬果產(chǎn)品入倉、生鮮超市倉庫配送門店等服務(wù)。
匯維冷鏈專注于對貨物運輸有溫度要求的便利店、大賣場、連鎖餐飲、配餐中心、糕點連鎖店等，具有城市冷鏈配送能力及成熟的西南區(qū)域冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)，提供專業(yè)、高效、安全的冷凍、冷藏以及恒溫運輸服務(wù)。
冷鏈運輸車輛可實時監(jiān)控物流過程中影響貨物品質(zhì)的濕度和溫度，并設(shè)置預(yù)警機制、車門開閉報警。
匯維可提供配送方案的設(shè)計及優(yōu)化，選出最優(yōu)的配送方案，為企業(yè)節(jié)省配送成本，提高各類車輛的利用率，減少重復(fù)性的往返運輸，降低運輸成本，減少運力浪費，從而降低由于預(yù)測信息的偏差所造成的負(fù)面影響，在配送中使運費成本降至最低，運輸效率達到最高。
“生鮮門店配送-----生鮮冷鏈最后一公里”
一提起新零售，不少人會首先想到各種生鮮商超。眾所周知，生鮮食品容易腐爛變質(zhì)，而消費者對食材品質(zhì)與安全性的高要求，使得物流運輸能力成為整個生鮮行業(yè)的關(guān)鍵所在。
門店生鮮配送對時效性要求很高，時效性也即是即時性，消費者對生鮮食品的第一要求就是食品的新鮮，新鮮的生鮮食品不僅可以贏得消費者的喜愛，而且可以使消費者支付較高的價格。蔬菜、水果從原產(chǎn)地采摘后應(yīng)該及時地運送到消費者手中，匯維冷鏈可以打通整個冷鏈運輸鏈條，真正為生鮮配送保駕護航！
關(guān)鍵詞：冷鏈配送,生鮮配送,蔬菜配送,進口水果配送
