生鮮超市門店配送

生鮮門店配送要點(diǎn)：

凌晨裝貨配送，準(zhǔn)時(shí)運(yùn)送到店

根據(jù)門店補(bǔ)貨情況和保障第二天貨品能及時(shí)上架，門店配送一般都在凌晨進(jìn)行，車輛準(zhǔn)時(shí)到倉裝貨，準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。新鮮補(bǔ)貨，滿足消費(fèi)者選購需求。

車輛在裝卸過程中的保溫措施，減少新鮮度流失

車輛裝貨前預(yù)冷30分鐘，在進(jìn)行裝車前溫度須達(dá)到冷藏、冷凍的溫度要求；

冷藏車配備隔溫門簾，減少裝卸過程中車內(nèi)冷氣的流失，最大限度保證新鮮度。

溫度監(jiān)控，做好全程冷鏈控溫

車輛配備GPS（溫度監(jiān)控）、行車記錄儀、小推車、溫度監(jiān)控儀，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)共享。

配送溫度要求（隔溫板分隔不同溫區(qū)）：

冷藏商品：-2°C-- + 4°C

冷凍商品：-18°C-- -15°C

高溫冷藏商品：+ 8°C-- +12°C

按單交接，服務(wù)質(zhì)量保證

車輛到達(dá)門店后，配送人員配合門店卸貨至門店卸貨區(qū)域，并完成規(guī)定的貨品單據(jù)簽收作業(yè)。

配送涉及所有人員須持有效食品衛(wèi)生健康證上崗、定期安全培訓(xùn)、車輛必須滿足國家食品運(yùn)輸安全衛(wèi)生的要求，定期清理并保證無異味、無腐蝕品、無化學(xué)藥品等，完好無滲水、漏雨現(xiàn)象。